Idén tizennegyedik alkalommal hirdette meg a „Magyarország Tortája” versenyt a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete. Évről évre egyre több cukrászda száll ringbe a címért, hiszen a nyertes tortát hatalmas érdeklődés övezi. Az idei győztes Füredi Krisztián, a tápiószecsői Hisztéria cukrászda cukrászmesterének “Curiositas” fantázianévre hallgató tortája lett.
A magyarul kíváncsiságot, különlegeset jelentő torta összetevője a mogyoró, a mandula, a csokoládé, valamint a birsalma.
Magyarország cukormentes tortája versenyt a “Szentivánéji Álom” nyerte el. A pilisszentiváni JÓkenyér Cukrászat csapata által, Dienes Andrea cukrászmester vezetésével elkészített alkotás nem tartalmaz hozzáadott cukrot, ízvilágát a kellemesen savanykás, fahéjas meggylekvár és a könnyű meggyes habkrém adja, amelyet a tejszínes-zabpelyhes angolkrém tesz teljessé.
A két győztes tortát augusztus 19-től az ország számos cukrászdájában árusítják.
Megjegyzések
Megjegyzés küldése